Bunda, Gunakan Bahan Berikut Sebagai Gula Alami


admin
Bunda, Gunakan Bahan Berikut Sebagai Gula...

KIOSHERBAL – Gula adalah salah satu bahan yang memiliki kontroversi tersendiri. Gula alami dalam makanan Anda dapat dibuat atau ditambahkan secara alami, seperti buah-buahan, susu dan gula tambahan.

Gula ditemukan dalam 75 persen makanan kemasan. Ini digunakan sebagai pengawet, agen pengental dan agen pemanis dalam makanan dan minuman.

Jumlah gula tambahan yang tinggi disembunyikan dalam makanan olahan yang kita konsumsi hampir setiap hari. Studi telah menunjukkan gula tambahan terbukti meningkatkan risiko obesitas, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit hati berlemak non-alkohol, kanker, dislipidemia dan bahkan penurunan kesehatan kognitif. Dilansir dari laman Boldsky, berikut beberapa makanan yang bisa Anda gunakan sebagaipengganti gula.

Madu

Madu dianggap sebagai salah satu pemanis alami terbaik. Itu diperoleh dari nektar bunga oleh lebah madu. Sejak jaman dahulu, madu telah digunakan sebagai pemanis alami karena memiliki kandungan fruktosa yang tinggi.

Madu 25 persen lebih manis dibandingkan dengan gula meja. Pemanis ini mengandung berbagai hal, seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam amino dan asam organik.

Manfaat kesehatan madu mentah sangat banyak, diantaranya memiliki efek perlindungan antioksidan, anti-inflamasi, antibakteri, anti-diabetes, gastrointestinal, pernapasan, kardiovaskular dan sistem saraf.

Bagaimana cara menggunakan? Daripada menambahkan gula dalam sereal sarapan Anda, teh dan kopi, tambahkan madu ke dalamnya. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu pada yogurt dan saus salad.

Sirup maple

Sirup maple adalah pemanis alami lain yang biasa dikonsumsi. Ini adalah cairan manis kental yang dibuat dengan merebus getah yang dikumpulkan dari maple gula. Sirup maple mengandung sukrosa, oligosakarida, polisakarida, asam  organik, asam amino, vitamin dan mineral, sehingga memiliki banyak fitokimia, termasuk senyawa fenolik. Senyawa ini menunjukkan efek antioksidan, antimutagenik, antikanker, anti-inflamasi, antibiotik, hipoglikemik dan anti-neurodegeneratif.

Cara menggunakan

Sirup maple dapat ditambahkan pada makanan manis dan gurih seperti oatmeal, pancake, yogurt tawar, sayuran, ayam, salmon atau saus salad. Anda juga dapat menggunakan sirup maple dalam saus, teh, kopi, dan saat memanggang kue dan kue.

Source link : klikhealth.com

Show Comments (0)

Comments

Related Articles

Herbal

Menilik Manfaat Kopi Kunyit untuk Kesehatan

KIOSHERBAL – Manfaat kopi kunyit memberi dampak yang luar biasa bagi tubuh. Kopi kunyit baru-baru ini berhasil mengukir ruang untuk dirinya sendiri di antara resep kopi yang...

Posted on by admin
Herbal

Manfaat Daun Kari, Obati Diabetes Hingga Turunkan Berat Badan

KIOSHERBAL – Daun kari ( Murraya koenigii ) memiliki keharuman yang menyegarkan dengan berbagai aplikasi baik untuk kesehatan maupun kuliner. Mereka banyak digunakan sebagai...

Posted on by admin